LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Fecha:

Tema: La información nutricional.

a) Leemos el título,  la imagen y el pié de la misma y anticipamos de manera oral de qué tratará el texto de la página 81.

b) Leemos en voz baja y anotamos las palabras desconocidas para buscarlas en el diccionario.

c) Lee el docente el texto y luego lo harán los alumnos en voz alta.

d) Observamos, leemos y reflexionamos sobre el valor nutricional de los siguientes alimentos.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: MedlinePlus enciclopedia médicaDe qué se compone tu alimento favorito?

▷ Información Nutricional de los Alimentos Envasados | Guía

EL SISTEMA CIRCULATORIO

TEMA: EL SISTEMA CIRCULATORIO

1- ¿Qué es el sistema circulatorio?

Es el sistema corporal encargado de transportar el oxígeno y los nutrientes a las células y eliminar sus desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2).

El aparato circulatorio está conformado por el corazón y los vasos sanguíneos, incluyendo las arterias, las venas y los capilares.
Qué es el sistema circulatorio

2- La sangre

La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio. Es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales minerales) disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos formes o células sanguíneas:

– Glóbulos rojos
– 
Glóbulos blancos
– 
Plaquetas

Una gota de sangre contiene aproximadamente unos 5 millones de glóbulos rojos, de 5.000 a 10.000 glóbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas.

2.1- Los glóbulos rojos
También denominados eritrocitos o hematíes, se encargan de la distribución del oxígeno molecular (O2). Tienen forma de disco bicóncavo y son tan pequeños que en cada milímetro cúbico hay cuatro a cinco millones, midiendo unas siete micras de diámetro. No tienen núcleo, por lo que se consideran células muertas. Los hematíes tienen un pigmento rojizo llamado hemoglobina que les sirve para transportar el oxígeno desde los pulmones a las células. Una insuficiente fabricación de hemoglobina o de glóbulos rojos por parte del organismo, da lugar a una anemia, de etiología variable, pues puede deberse a un déficit nutricional, a un defecto genético o a diversas causas más.

2.2- Los glóbulos blancos
También denominados leucocitos tienen una destacada función en el Sistema Inmunológico al efectuar trabajos de limpieza (fagocitos) y defensa (linfocitos). Son mayores que los hematíes, pero menos numerosos (unos siete mil por milímetro cúbico), son células vivas que se trasladan, se salen de los capilares y se dedican a destruir los microbios y las células muertas que encuentran por el organismo. También producen anticuerpos que neutralizan los microbios que producen las enfermedades infecciosas.

Si te quedaron dudas escribe en los comentarios. O busca más información para que realicemos otra publicación. Saludos.

http://www.msal.gob.ar/disahe/index.php?option=com_content&id=315&Itemid=39

5TO GRADO. ACTIVIDADES PARA HACER EN CASA. TIPOS DE PLANTAS ACUÁTICAS. LAS ALGAS.

CIENCIAS NATURALES

ESCRIBE EN TU CARPETA

FECHA:

TEMA: TIPOS DE PLANTAS ACUÁTICAS. LAS ALGAS.

A.- Observamos el video.

1.-Lee y registra la siguiente información en tu carpeta.

LAS ALGAS Y LOS AMBIENTES ACUÁTICOS

Las algas son la principal fuente de alimento de los animales acuáticos. Sin ellas la vida en el agua no sería posible. En ellas no es posible identificar tallos, raíces ni hojas. En cambio, están formadas por una sola estructura, el talo.

Su tamaño es muy variable, desde las diatomeas, que son microscópicas, hasta los enormes sargazos, que pueden medir 20 o 30 metros. Además se las puede encontrar en casi todos los ambientes acuáticos, tanto de agua dulce como salada, en la superficie o en las profundidades, aunque necesitan la luz solar para realizar la fotosíntesis.

Las algas se pueden clasificar de acuerdo con sus diferentes colores:

  • Algas verdes: su color es debido a que tienen clorofila, que sirve para realizar la fotosíntesis. La clorofila es de color verde. Viven en aguas dulces y saladas a poca profundidad.
  • Algas pardas: el pigmento que utilizan para realizar la fotosíntesis es de color marrón amarillento. Esta molécula es más sensible a la luz que la clorofila. Por eso, las algas pardas pueden vivir a mayor profundidad.
  • Algas rojas: El pigmento que utilizan para hacer la fotosíntesis es de color rojo. Es el pigmento más sensible a la luz, por lo que estas algas pueden vivir a profundidades donde la luz que llega es muy tenue.

2.- Hoy aprendí que las algas tienen las siguientes características:

a) Se clasifican por colores, hay algas rojas, pardas y verdes.

b) Su tamaño es variable, hay microscópicas (diatomeas) y gigantes (sargazos).

c) Pueden vivir en ambientes acuáticos de agua dulce o salada.

d) Su estructura se reduce al Talo.

e) Todas son correctas.

FLORA Y FAUNA DE LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS DE LA ARGENTINA

CIENCIAS NATURALES

ESCRIBE EN TU CARPETA

FECHA:

TEMA: FLORA Y FAUNA DE LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS DE LA ARGENTINA.

1.-Realiza las siguientes actividades.

A.-Inventá un animal que tenga las características apropiadas para vivir en un ambiente acuático. Dibújalo y luego completa la ficha contando cómo utiliza esas características para sobrevivir.

2.-Observá las imágenes de estos animales y plantas y respondé:

a)¿Cuál de estos animales podrían habitar un ambiente acuático? ¿Por qué?

b)¿Cuál de estas plantas puede vivir en un ambiente acuático?¿Por qué?

Tortuga marina
Tortuga terrestre.
Plantas acuáticas
Plantas Terrestres

3.-Hoy aprendí que los animales y las plantas pueden:

Οa)Vivir sólo en ecosistemas aeroterrestres.

Οb)Vivir sólo en ecosistemas acuáticos.

Οc)Vivir en ecosistemas acuáticos y aeroterrestres.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

¿Qué es una mezcla heterogénea?

Una mezcla heterogénea es un material compuesto por la unión de dos o más sustancias no vinculadas químicamente. No es producto de ningún tipo de reacción química, aunque la mezcla en sí misma luego puede dar lugar a algún tipo de reacción. Su característica fundamental es que sus componentes suelen distinguirse fácilmente entre sí.

Una mezcla heterogénea puede estar compuesta por sólidos, líquidos, gases, o combinaciones entre ellos. Generalmente estas mezclas se producen mediante procedimientos mecánicos de mezclado, durante los cuales no se producen cambios significativos en las sustancias integrantes de la mezcla.

Sin embargo, aunque las sustancias retienen sus identidades, la mezcla puede dar pie a suspensiones, coloides, aleaciones y otras formas en las que no resulte tan sencillo separarlas.

Para separar los componentes de una mezcla existen los mecanismos de separación de mezclas, que son usualmente procedimientos físicos a través de los cuales pueden separarse estos componentes. Algunos ejemplos son:

  • Decantación.
  • Evaporación
  • Filtración.
  • Tamizado.
  • Centrifugación.
  • Separación magnética.
  • Disolución.

Algunos de estos mecanismos (como la filtración, el tamizado, la centrifugación y la separación magnética) pueden servir para separar mezclas heterogéneas con poco esfuerzo. En el caso de las mezclas homogéneas, deberá acudirse a procedimientos más complejos ya que no pueden distinguirse a simple vista sus componentes.

Ejemplos de mezclas heterogéneas

mezcla heterogenea concreto cemento hormigon
El hormigón es una mezcla de agua, cemento y otros sólidos.

Algunos ejemplos sencillos de mezclas heterogéneas son los siguientes:

  • El hormigón. Es una mezcla de cemento, agua y áridos en proporciones específicas para formar una pasta.
  • El agua con aceite. Al ser inmiscibles, estos dos líquidos se mantendrán al margen el uno del otro, juntos pero no revueltos, formando burbujas claramente reconocibles.
  • El engrudo. Si mezclamos agua con harina, podremos ver claramente la unión de ambos materiales y, aunque no podamos separarlos fácilmente, podemos distinguir el sólido del líquido sin esfuerzo.
  • Las ensaladas. Una ensalada es básicamente una mezcla heterogénea de diversos vegetales, semillas y otros tipos de alimentos que se comen juntos, pero que bien podríamos separar si tuviéramos la paciencia necesaria.
  • El aire y la gasolina. Dentro de un motor de combustión interna, se inyecta una mezcla de combustible y aire que permite la explosión controlada del combustible que permite generar movimiento. Esta mezcla requiere de ambas cosas para funcionar.

Mezcla heterogénea y mezcla homogénea

La diferencia fundamental entre una mezcla heterogénea y una mezcla homogénea es que en el primer caso los componentes de la mezcla retienen su identidad individual y pueden identificarse más o menos fácilmente a simple vista, mientras que en las mezclas homogéneas es imposible identificar los componentes a simple vista.

Una mezcla homogénea no nos permite distinguir sus componentes, a pesar de que no ha habido una reacción química entre ellos y de que siguen siendo individuales.

Un claro ejemplo de mezcla homogénea es la mezcla de agua y alcohol. Si bien ambos siguen conservando sus identidades, resulta imposible distinguir el uno del otro y, por ende, su separación requiere de procedimientos que tomen en cuenta la naturaleza química de cada uno, como la decantación o la evaporación selectiva.

¿Cómo hacer una mezcla heterogénea?

mezcla heterogenea ejemplo nueces
En la vida cotidiana hacemos mezclas heterogéneas fácilmente.

Hacer una mezcla heterogénea es muy sencillo. Simplemente debemos combinar mecánicamente dos o más materiales que podamos reconocer a simple vista. La combinación mecánica se puede hacer combinándolos físicamente, agitándolos en un envase o mezclándolos en un mismo recipiente.

Por ejemplo: si tomamos una perforadora de papel y elegimos varias hojas de papel de distinto color, podremos perforarlas varias veces cada una y acumular en el interior del aparato un conjunto de círculos de papel de distintos colores. Si pensamos que cada color representa un componente distinto, estamos en presencia de una mezcla heterogénea.

LOS DIENTES Y SUS PARTES

LOS DIENTES Y SUS PARTES

Una buena higiene dental es esencial para mantener la integridad de los dientes, preservando el estado de sus diferentes partes. Conocerlas y cuidarlas es un buen modo de prevenir los problemas dentales. A continuación os enumeramos las diferentes partes de los dientes:

  • Corona: Es la parte superior del diente; la única visible en una dentadura sana. Su forma determina la función de cada una de las piezas dentales. Así, los incisivos y los caninos, de forma más afilada, se utilizan para cortar los alimentos, mientras que los premolares y molares se ocupan de triturarlos.
  • Borde de la encía: Es la unión entre los dientes y las encías y una de las partes más importantes para preservar la salud dental, pues es donde se acumulan el sarro y la placa bacteriana cuando la higiene dental no es la adecuada, ocasionando las llamadas enfermedades periodontales (gingivitis y periodontitis).
  • Raíz: Es la parte de los dientes que se inserta en el hueso de la mandíbula. Constituye las dos terceras partes del diente.
Anatomía del diente
  • Esmalte: Es la capa externa de los dientes, la más dura y también la más expuesta a las consecuencias de una higiene deficiente. Si se deteriora abre la puerta a todo tipo de problemas que afectarán a la totalidad del diente.
  • Dentina: Es la capa que se encuentra inmediatamente debajo del esmalte y está constituida por muchísimos conductos que conducen directamente a la pulpa. El deterioro del esmalte hace que las infecciones puedan alcanzar a esta última, además de ocasionar problemas de sensibilidad (dolor) al frío y el calor.
  • Pulpa: Es el tejido blando del diente y en él se insertan los nervios y los vasos sanguíneos. De hecho el dolor dental proviene directamente de ella, generalmente como consecuencia de una infección.

5TO GRADO. INCORPORACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

CIENCIAS NATURALES

ESCRIBE EN TU CARPETA

FECHA:

TEMA: UNIDAD Nº 4. SISTEMAS DE LA NUTRICIÓN.

A) Observa detenidamente el siguiente vídeo.

1.-Lee el texto, busca en el diccionario las palabras cuyo significado no recuerdes y agrégalas en tu glosario.

Anatomía y desarrollo de la boca y dientes

Los dientes empiezan a desarrollarse en el feto. Es importante una buena nutrición de la madre durante el embarazo para el desarrollo de los dientes. La dieta de la madre debe de tener cantidades adecuadas de calcio, fósforo, vitamina C y vitamina D. Ciertos medicamentos tales como la tetraciclina no debe de ser tomados por la madre mientras está embarazada ya que estos pueden causar decoloración en los dientes en desarrollo del embrión. Hay cuatro etapas principales de desarrollo del diente:

Corte de sección de un diente que muestra esmalte, pulpa, canal radicular, encía y hueso.

Haga clic sobre la imagen para ampliar
  • La primera etapa inicia en el feto cerca de las seis semanas de edad. Aquí es cuando la sustancia básica del diente se forma.
  • Luego, se forma el tejido duro que rodea los dientes, alrededor de tres a cuatro meses de gestación.
  • Luego que el niño nace, la siguiente etapa ocurre cuando el diente sobresale de la encía.
  • Finalmente, ocurre la pérdida de los dientes de bebé primarios.

Partes del diente

Cada diente tiene cuatro partes principales, incluyendo las siguientes:

  • Esmalte dental. La capa exterior del diente y el material más duro del cuerpo.
  • Dentina. La capa interior y la parte principal del diente y el tejido dental más grande.
  • Pulpa. Tejido suave en el interior del diente que contiene el nervio y la capacidad de producir dentina.
  • Raíz. La parte del diente que lo asegura en la mandíbula.

2.-Realiza un esquema gráfico de las etapas del crecimiento dental.

3.-Reflexiona sobre cuál sería la función de la dentadura en el proceso de nutrición.

5TO GRADO. LA DIGESTIÓN Y EL SISTEMA DIGESTIVO.

CIENCIAS NATURALES

ESCRIBE EN TU CARPETA

FECHA:

TEMA: UNIDAD Nº 4. SISTEMAS DE LA NUTRICIÓN.

A) Observa detenidamente el siguiente vídeo.

1.-Lee el texto y registra en tu carpeta lo destacado en color azul

2.-Realiza el esquema gráfico con las partes y funciones del sistema digestivo y el proceso de la digestión.

3.-Realiza la lectura del esquema gráfico y graba un vídeo de dicha lectura.

5TO GRADO. PARTES DE UN RÍO

CIENCIAS NATURALES

ESCRIBE EN TU CARPETA

FECHA:

TEMA: PARTES DE UN RÍO

A) Observa detenidamente el siguiente vídeo.

1.- Lee y registra en tu carpeta el siguiente vídeo.

EL CAUCE DE UN RÍO

Los Ríos son corrientes de agua que nacen en las montañas y desembocan en un lago, en otro río o en el mar.

La cantidad de agua que lleva un río se llama caudal y el caudal depende de la cantidad o escasez de lluvias o precipitaciones.

El recorrido de un río, desde que nace en las montañas hasta su desembocadura, se llama cauce del río. En el curso de un río se pueden distinguir tres partes.

CURSO ALTO: Es la parte mas cerca a su nacimiento; lleva poca agua, pero corre por terrenos pendientes, arrastrando hojas, tierras y piedras.

CURSO MEDIO: Es la  parte donde corren las aguas lentamente, por qye los terrenos tieneden a ser de llanura. En algunas partes por lo general, recibe el agua de otrso ríos, llamados afluentes, con lo cual el caudal aumenta.

CURSO BAJO: En esta parte, las aguas desplazan y avanzan lentamente hasta llegar a su desembocadura.

El cauce del río es es sitio por dónde corren sus aguas. Las riberas son orillas y meandros son cada una de las curvas que describe el río en su desembocadura.

Partes del río y sus características

2.-Realiza una maqueta con materiales reciclados.

3.-Coloca los nombres a cada una de las partes.

LA MOCHILA DE ANTO: MAQUETA DE UN RÍO

4.-Realiza un vídeo explicando las partes del curso de un río.