ALIMENTOS ORGÁNICOS VERSUS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

5to Grado «B»

Tema: Alimentos orgánicos versus alimentos transgénicos.

1. Lee el siguiente texto y responde la pregunta.

En esta ocasión qusieramos hablar de estos dos conceptos tan de moda últimamente, principalmente para aclarar algunos mitos que se han tejido en torno a ellos.

Los alimentos orgánicos son aquellos productos que en su cultivo o elaboración hayan seguido la norma orgánica internacional, la cual no permite el uso de conservadores, aditivos ni saborizantes o edulcorantes artificiales, así como tampoco el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, grasas hidrogenadas y uso de hormonas STB en la crianza de animales. Asimismo promueven el uso de prácticas de cultivo y producción tradicional, casi siempre artesanales, el rescate de variedades criollas y el desarrollo sustentable de comunidades y ecosistemas.

Dentro de sus beneficios podemos mencionar: su alto valor nutricional, sabor real y autentico, seguridad para la salud, al no utilizar químicos contribuyen a la no contaminación de las aguas, siguen un todo un circuito natural por lo cual ayudan a conservar la fertilidad de los suelos, promueven la biodiversidad y favorecen la revitalización de la economía rural.

La desventaja de los productos orgánicos es que son entre un 20 y un 100% más caros que los productos normales.

Existen mucha confusión en torno al concepto orgánico, por ello es necesario que el producto se encuentre certificado como tal por un organismo reconocido.

Los alimentos transgénicos, por su parte, son alimentos sometidos a ingeniería transgénica, es decir, son alimentos obtenidos de un organismo al cual le han incorporado genes de otro, para obtener una característica determinada, principalmente para hacerlos más resistentes a las plagas y a las inclemencias del tiempo. Actualmente los alimentos más populares de origen transgénico son el maíz y la soya.

Los alimentos transgénicos son considerados por ecologistas y por algunos científicos y políticos, como preocupantes y posiblemente dañinos tanto para la salud, el ambiente, la economía, socialmente y sobre todo en los temas legales relacionados con las patentes. Ya que producen cambios en el ecosistema y en el perfil nutricional de las personas, los cuales podrían dar origen a diversas enfermedades en el hombre, desde alergias hasta toxicidad en el organismo. Es importante tener presente que los estudios no son definitorios en torno al peligro de los alimentos transgénicos, existiendo una gran cantidad que los consideran como no peligrosos.

2. De cada uno de los párrafos escribe una oración que sintetice la idea más importante.

3. Observa los siguientes videos y contesta las siguientes preguntas:

a. ¿Qué es un alimento orgánico y un alimento transgénico?

b. ¿Qué ventajas tiene uno u otro?

c. Realiza una reflexión personal sobre el tema.

Área: Ciencias Naturales

LOS SESENTA GRANADEROS INTERPRETADA POR EL GRUPO MUSICAL LOS CHALCHALEROS

15 de agosto de 2011

TODAS LOS GRADOS SE PREPARAN PARA EL ACTO DEL 17 DE AGOSTO

En el marco de los preparativos para el acto del 17 de agosto, los alumnos de el turno tarde realizaron uno de los tantos ensayos preliminares. Entre las actividades realizadas estuvieron: práctica de canto y baile coordinado del tema musical de Facundo Saravia que será interpretada por los alumnos. Se espera e invita a todos los familiares de los alumnos a participar de este acto así como exalumnos.

A continuación se agrega la letra y la música para que los seguidores de este Diario Digital puedan acompañar a los alumnos en su canto hacia el General Don José de San Martín. Es por esto que exortamos a todos los papás y mamás se acerquen a este acto y canten junto a sus hijos esta hermosa canción.

LOS SESENTA GRANADEROS INTERPRETADA POR EL GRUPO MUSICAL LOS CHALCHALEROS

LOS SESENTA GRANADEROS

Ante el Cris, ante el Cristo Redentor se arrodi, se arrodillaba un arriero. Y roga y rogaba por las almas de los bra, de los bravos granaderos. Eran se, eran sesenta paisanos, los sese, los sesenta granaderos. Eran va, eran valientes cuyanos de cora, de corazones de acero. Quiero elevar mi canto como un lamento de tradición, para los granaderos que defendieron a mi Nación. Pido para esas almas que las bendiga nuestro Señor! Nuestra Se, nuestra Señora de Cuyo contempló la cruzada de los Andes. Y bendijo al General San Martín el más gra, el más grande entre los grandes. Cuna de, cuna de eternos laureles, con que se, con que se adorna mi Patria. Es Mendo, es Mendoza la guardiana por ser la, por ser la tierra más gaucha.

Fuente: musica.com

Facundo Saravia